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Über uns Üdvözöljük a Landhaus Gritschacherben – idilli menedékhelyén a festői Karintiában! ) Merüljön el történelmi házunk lenyűgöző történetében. Mindig azt szoktam mondani, amikor a vendégek megkérdezik, hogy miért pont ezt a házat vásárolta: "Ez a ház egy buta embert keresett, aki felújít, és talált kettőt." 2010-ben megvalósítottuk régi álmunkat, és megvásároltuk ezt a történelmi ingatlant kényelem és vendégszeretet helyének megteremtésére. ) Eredetileg Münchenből és St. Pöltenből származunk, mi, Ulla és Walter a gasztronómia iránti szenvedélyünket és a részletekre való odafigyelést egyesítjük, hogy a Landhaus Gritschachert igazi ékszerré alakítsuk. A 2011-es felújítás első ecsetvonásaitól a második emeleti hangulatos vendégszobák elkészültéig minden részletet odaadással és gondossággal terveztünk meg. Célunk, hogy felejthetetlen élményt nyújtsunk Önnek, ötvözve a történelmi otthon hagyományait a modern kényelemmel és az autentikus, regionális konyhával. Jöjjön be és élvezze a Landhaus Gritschacher meleg légkörét és egyedülálló varázsát. ) Szeretettel várjuk kedves vendégeink közé, és felejthetetlen pillanatokat szerezzünk!

Az étterem zárva van. Wirtshauskarte Aus dem Suppentopf Staner's Wirtshausklassiker Dessert Aus dem Suppentopf Staner's Wirtshausklassiker Dessert 0 Wirtshauskarte Gritschacher's Kärntner Nudelkarte Kärntner Nudeln zum Mitnehmen Tageskarte Aus dem Suppentopf Staner's Wirtshausklassiker Dessert Wirtshauskarte Was Sie bei uns sicher nicht finden werden sind Gerichte aus der Mikrowelle oder Schnitzel aus der Friteuse. "Senza confini - ohne Grenzen" lautet das Moto unserer Küche Gerichte aus der alten K&K-Küche und deren Kronländer in die heutige Zeit umzusetzen, lang vergessene oder als "arme Leute" - Essen verschmähte Gerichte werden wieder auf die kulinarische Bühne gebracht. Auch die Liebhaber der Inneren Werten werden bei uns auf Ihre Kosten kommen. Wir verwenden ausschließlich regionale Produkte aus dem Genussland Kärnten und den GenussRegionen Österreichs. Wir machen für Sie nicht das UNMÖGLICHE möglich, sondern das EINFACHE besonders! Aus dem Suppentopf Unsere Suppen kommen ohne "Zauberpulver" und sonstigen Geschmacksverstärker aus. Und werden ausschließlich aus regionalen Produkten hergestellt. Elfogyott Hausgemachte Fritattensuppe Hausgemachte Rindsuppe mit Fritatten aus'm Mehl vom BIO-Hof Sommeregger in St. Peter/ Spittal Különleges organic 3,90 € 3,90 EUR Elfogyott Hausgemachte Fritattensuppe Hausgemachte Gemüsesuppe mit Fritatten aus'm Mehl vom BIO-Hof Sommeregger in St. Peter/ Spittal Különleges vegetarian organic 3,50 € 3,50 EUR Fleischnudelsuppe 2 kleine Kärntner Fleischnudeln in hausgemachter Rindsuppe Különleges organic 6,50 € 6,50 EUR Nudelsuppe Hausgemachte Rinds- oder Hühnersuppe mit Nudeln der Hofgreislerei Wakonig Különleges organic 4,50 € 4,50 EUR 2erlei Leberknödelsuppe Hausgemachte Rindsuppe mit 2erlei Leberknödel (gebacken/ grün) Különleges organic 5,50 € 5,50 EUR Fleischstrudelsuppe Hausgemachte Rindsuppe mit Fleischstrudel Különleges 5,50 € 5,50 EUR Staner's Wirtshausklassiker Haben Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit, oder besondere Wünsche dann rufen Sie uns einfach an. Schnitzel "Wiener Art" „Wiener Schnitzel“ vom Kärntner Schwein in der Pfanne mit Butterschmalz gebacken, mit mitgebratenen Erdäpfeln und Salat - auf Wunsch glutenfrei (Nur auf Vorbestellung) Különleges organic Gluten Free 17,50 € 17,50 EUR Wiener Saftgulasch klassisches Wiener Saftgulasch aus der Rinderwade mit Knödel oder glutenfrei mit Karoffeln Különleges organic Gluten Free 16,90 € 16,90 EUR Fiakergulasch klassisches Wiener Saftgulasch aus der Rinderwade mit Essiggurkerl, Spiegelei, Würstel und Knödel oder glutenfrei mit Karoffeln Különleges spicy organic Gluten Free 18,90 € 18,90 EUR Geröstet Knödel mit Ei und Salat Geröstete Semmelknödel mit Ei und Salat (auch mit Speck erhältlich) Különleges vegetarian organic 13,50 € 13,50 EUR Sellerieschnitzel Sellerieschnitzel (gebackene Selleriescheibe) mit Salat Különleges vegan organic 13,50 € 13,50 EUR Dessert Lassen Sie sich von unseren Desserts verwöhnen Elfogyott Somloer Nockerl Somloer Nockerl nach Karol Gundel Különleges vegetarian organic 4,80 € 4,80 EUR Elfogyott Palatschinken 2 Stück Palatschinken mit original Wachauer Marillenmarmelade Különleges vegetarian organic 6,00 € 6,00 EUR Apfel-Kaiserschmarrn Oma Helene's Apfel-Kaiserschmarrn mit oder ohne Rumrosinen (ca. 25. Min.) Különleges vegetarian organic 15,50 € 15,50 EUR Gritschacher's Kärntner Nudelkarte Hier finden Sie unsere selbst gemachten Kärntner Nudeln Gritschacher's hausgemachten Kärntner Nudeln Die Kärntner Nudel (kärntner slowenisch koroški krapi, ist ein dünn ausgewalzter Nudelteig, der zu einer bis zu faustgroßen Tasche geformt und mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird. Weiter Infos https://de.wikipedia.org/wiki/Kaerntner_Nudel Kärntner Kasnudeln 3 Stück Kasnudeln aus Sonnenalmtopfen mit Butter und Salat (GRÖ Görschitztaler Milch/Genussland Kärnten) Különleges vegetarian organic 9,90 € 9,90 EUR Kärntner Erdäpfelnudeln 3 Stück Erdäpfelnudeln mit Butter und Salat (Erdäpfel vom Milschkulnik Genussland Kärnten) Különleges vegetarian organic 9,90 € 9,90 EUR Grammelnudeln 3 Stück Grammelnudeln (gefüllt mit Erdäpfeln u. Speck) mit Speckgrammeln auf Lavanttaler Most-Sauerkraut Különleges organic 11,00 € 11,00 EUR Fleischnudeln 3 Stück Fleischnudeln mit Speckgrammeln auf Lavanttaler Most-Sauerkraut oder in einer kräftigen Rindsuppe Különleges organic 11,00 € 11,00 EUR Elfogyott Polentanudeln Gebratene Polentanudeln aus weißem Gailtaler Mais auf Spinat (Polenta/Karotten/Erbsen/Erdäpfel) Különleges vegetarian organic 12,50 € 12,50 EUR Elfogyott Tomaten-Mozarella-Nudeln 3 Stück Kärntner Tomaten-Mozarella-Nudeln "Amatrice" und Salat Különleges vegetarian organic 13,50 € 13,50 EUR Spinat-Schafskäse-Nudeln 3 Stück Spinat-Schafskäse-Nudeln mit Butter und Salat (Molkerei Kaslabn-Radenthein) Különleges vegetarian organic 13,50 € 13,50 EUR Kletzen-Powidl-Nudel 1 Stück Kletzen-Powidl Nudel auf Zirbenhoniglikör-Zabaione Különleges vegetarian organic 6,80 € 6,80 EUR Preiselbeer Nudeln 1 Stück Preiselbeer-Nudeln mit Grantschleck Különleges vegetarian organic 4,80 € 4,80 EUR Elfogyott Marillen-Nudel 1 Stück Original Wachauer Marillennudel mit Butterbrösel (GRÖ Görschitztaler Milch / GRÖ Wachauer Marille) Különleges vegetarian organic 4,80 € 4,80 EUR Elfogyott Topfen-Waldviertler Mohn-Nudel 1 Stück Topfen-Waldviertler Mohn-Nudel mit Honigbutter (GRÖ Görschitztaler Milch / GRÖ Waldviertler Graumohn g.U.) Különleges vegetarian organic 4,80 € 4,80 EUR Nudel-3erlei nach Wahl Wählen Sie 3 Nudeln Ihrer Wahl Különleges organic 15,80 € 15,80 EUR Nudel-4erlei nach Wahl Wählen Sie 4 Nudeln Ihrer Wahl Különleges organic 18,80 € 18,80 EUR Nudel 10erlei Für 2 guade Esser 10 Nudeln (einmal durch die Karte) mit Salat und Kraut Különleges organic 39,00 € 39,00 EUR Kärntner Nudeln zum Mitnehmen Hier gibt es unsere hausgemachten Kärntner Nudeln tiefgefroren zum Mitnehmen für Zuhause Kärntner Nudeln (herzhaft) Hier finden Sie unsere Kärntner Nudeln tiefgefroren zum Mitnehmen. Kasnudel pro Stück Kärntner Kasnudel gefüllt mit Sonnenalmtopfen Különleges vegetarian organic 1,50 € 1,50 EUR Erdäpfelnudel pro Stück Különleges vegetarian organic 1,50 € 1,50 EUR Fleischnudel pro Stück Különleges organic 1,80 € 1,80 EUR Grammelnudel pro Stück Grammelnudel gefüllt mit Erdäpfel und Grammel Különleges organic 1,80 € 1,80 EUR Elfogyott Polentanudel pro Stück gefüllt mit weißem Gailtaler Mais, Karotten, Erbsen, Erdäpfel Különleges vegetarian organic 2,00 € 2,00 EUR Elfogyott Spinatnudel pro Stück Kärntner Spinatnudeln gefüllt mit Spinat / Ziegentopfen / Schafskäse Különleges 2,00 € 2,00 EUR Tomaten-Mozzarella-Nudel 1 Stück gefüllt mit Tomaten und Mozzarella Különleges vegetarian organic 2,00 € 2,00 EUR Kärntner Nudeln (süß) Hier finden Sie unsere Kärntner Nudeln tiefgefroren zum Mitnehmen. Kletzen-Powidl-Nudel pro Stück gefüllt mit Kletzen, Powidl, Mandeln Különleges vegetarian organic 2,00 € 2,00 EUR Elfogyott Topfen-Waldviertler Mohn-Nudel pro Stück gefüllt mit Sonnenalmtopfen, Waldviertler Graumohn (GRÖ Görschitztaler Milch / GRÖ Waldviertler Graumohn g.U.) Különleges vegetarian organic 2,00 € 2,00 EUR Elfogyott Elfogyott Wachauer Marillen-Nudel pro Stück gefüllt mit Sonnenalmtopfen, Wachauer Marille (GRÖ Görschitztaler Milch / GRÖ Wachauer Marille) Különleges vegetarian organic 2,00 € 2,00 EUR Elfogyott Elfogyott Preiselbeer-Nudel pro Stück gefüllt mit Sonnenalmtopfen, Preiselbeeren (GRÖ Görschitztaler Milch) Különleges vegetarian organic 2,00 € 2,00 EUR Elfogyott Tageskarte Hier finden Sie unsere aktuelle Tageskarte Jelenleg nincs mit mutatnunk.

Wirtshauskarte Was Sie bei uns sicher nicht finden werden sind Gerichte aus der Mikrowelle oder Schnitzel aus der Friteuse. "Senza confini - ohne Grenzen" lautet das Moto unserer Küche Gerichte aus der alten K&K-Küche und deren Kronländer in die heutige Zeit umzusetzen, lang vergessene oder als "arme Leute" - Essen verschmähte Gerichte werden wieder auf die kulinarische Bühne gebracht. Auch die Liebhaber der Inneren Werten werden bei uns auf Ihre Kosten kommen. Wir verwenden ausschließlich regionale Produkte aus dem Genussland Kärnten und den GenussRegionen Österreichs. Wir machen für Sie nicht das UNMÖGLICHE möglich, sondern das EINFACHE besonders! Auslobung Wir sind Kärntner Genusswirt, Mitglied von Slowfood und mit dem Kärntner Q-Siegel für Gastronomie ausgezeichnet. Hier finden Sie alle unsere Produzenten. Wir verwenden ausschließlich regionale oder österreichische Produkte Aus dem Suppentopf Unsere Suppen kommen ohne "Zauberpulver" und sonstigen Geschmacksverstärker aus. Und werden ausschließlich aus regionalen Produkten hergestellt. ★ Hausgemachte Fritattensuppe Hausgemachte Rindsuppe mit Fritatten aus'm Mehl vom BIO-Hof Sommeregger in St. Peter/ Spittal 3,90 EUR Bio ★ Hausgemachte Fritattensuppe Hausgemachte Gemüsesuppe mit Fritatten aus'm Mehl vom BIO-Hof Sommeregger in St. Peter/ Spittal 3,90 EUR Vegetarisch Bio ★ Fleischnudelsuppe 2 kleine Kärntner Fleischnudeln in hausgemachter Rindsuppe 6,90 EUR Bio ★ 2erlei Leberknödelsuppe Hausgemachte Rindsuppe mit 2erlei Leberknödel (gebacken/ grün) 5,90 EUR Bio Staner's Wirtshausklassiker Haben Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit, oder besondere Wünsche dann rufen Sie uns einfach an. ★ Schnitzel "Wiener Art" „Wiener Schnitzel“ vom Kärntner Schwein in der Pfanne mit Butterschmalz gebacken, mit mitgebratenen Erdäpfeln und Salat - auf Wunsch glutenfrei (Nur auf Vorbestellung) 17,90 EUR Bio Glutenfrei ★ Wiener Saftgulasch klassisches Wiener Saftgulasch aus der Rinderwade mit Knödel oder glutenfrei mit Karoffeln 16,90 EUR Bio Glutenfrei ★ Fiakergulasch klassisches Wiener Saftgulasch aus der Rinderwade mit Essiggurkerl, Spiegelei, Würstel und Knödel oder glutenfrei mit Karoffeln 18,90 EUR Mild Bio Glutenfrei ★ Geröstet Knödel mit Ei und Salat Geröstete Semmelknödel mit Ei und Salat (auch mit Speck erhältlich) 14,00 EUR Vegetarisch Bio ★ Sellerieschnitzel Sellerieschnitzel (gebackene Selleriescheibe) mit Salat 14,00 EUR Bio Vegetarisch Die Inneren Werte Hier werden alle Innereien-Liebhaber auf Ihre Kosten kommen. Innereien wie Nieren, Leber und Hirn gibt es derzeit nur auf Vorbestellung! Wir benötigen hierzu 1-2 Tage Vorlauf ★ Kalbsrahmbeuschel mit Verjus verfeinert mit Knödel oder glutenfrei mit Kartoffeln 17,80 EUR Bio Glutenfrei Dessert Lassen Sie sich von unseren Desserts verwöhnen ★ Palatschinken 2 Stück Palatschinken mit original Wachauer Marillenmarmelade 7,00 EUR Vegetarisch Bio ★ Apfel-Kaiserschmarrn Oma Helene's Apfel-Kaiserschmarrn mit oder ohne Rumrosinen (ca. 25. Min.) 16,50 EUR Vegetarisch Bio Aus Fluss und See Wir verwenden ausschließlich heimische Fische, die je nach Saison verfügbar sind. Rufen Sie uns an, dann können wir Ihnen sagen was wir gerade frisch an Fisch bekommen können. Gerichte mit denen der Chef im Fernsehen war Ganslkarte Kärntner Bioweidegans vom Christan Granitzer vgl. Unterliesinger, Liesing, Paternion Placeholder text

A karácsony varázsa!Egyszer régen egy kis, havas faluban karácsonyi díszek fényei megcsillantak a hideg téli levegőben. Az emberek a közelgő fesztiválra készültek, és várakozás volt a levegőben. Két legjobb barát, Mia és Lukas élt ebben a faluban. Gyermekkoruk óta ismerték egymást, és számtalan kalandban volt részük Karácsony közeledtével Mia észrevette, hogy Lukas mostanában szomorúnak tűnik. Elvesztette szeretett nagymamáját, és úgy tűnt, hogy az ünnepi hangulat nem jött be. Mia segíteni akart neki, hogy újra megtalálja a karácsony örömét. Volt egy ötlete, amikor csendesen hullott a hó, Mia meghívta Lukast, hogy sétáljon a faluban. Odamentek a falu főterén álló nagy, ünnepélyesen feldíszített karácsonyfához. A fények erősen ragyogtak, és az emberek karácsonyi énekeket énekeltek. Mia kézen fogta Lukast, és egy kis standhoz vezette, ahol forró csokit és sütiket vásárolhattak. – Tudod, mit jelent valójában a karácsony? „Ez nem csak az ajándékokról vagy az ünnepi étkezésről szól. Azokról az emberekről szól, akiket szeretünk, és a közös emlékeinkről.” Lukas ránézett, és bólintott. „Nagyon hiányzik a nagymamám. Mindig a legjobb sütiket sütötte, és mesélt nekünk.” Mia gyengéden mosolygott. „Tartsuk életben a történeteiket. Együtt süthetünk sütiket és díszíthetjük az emlékére. És elmesélhetjük azokat a történeteket, amelyeket ő tanított nekünk.” A következő napokban Mia és Lukas sok időt töltött a konyhában. Süteményt sütöttek, nevettek és meséltek egymásnak. Miközben díszítették a sütiket, Lukas érezte, hogy a szomorúság lassan elszáll róla. A nagymama emlékei az ünnepi öröm részévé váltak Szenteste egy kis ünnepséget szerveztek Mia házában. Meghívták barátaikat, és megosztották az általuk sütött sütiket. Az este folyamán Lukas nagymamája történetét mesélték el, és mindenki megigézve hallgatta. A barátság melege és a közös szeretet betöltötte a szobát. Ahogy az éjszaka véget ért, és az első csillagok felcsillantak az égen, Lukas tudta, hogy nincs egyedül. Barátai szeretete és nagyanyja emlékei mindig vele voltak. A karácsony nem csak egy ünnep volt, hanem egy pillanat, amikor az emberek szíve összeforrt. Így Mia és Lukas nemcsak a karácsonyt ünnepelték, hanem a baráti köteléket is, amely a legnehezebb időkben is képes fényt és örömet hozni. Weihnachtsbäckerei mit Freunden (KI-Generiert)